パスタの会♪

　
　

こないだは我が家でパスタの会なるものを催しました。
　
ってゆーか・・・強制開催・・・。
　
┐( -"-)┌・・・
　　
　　
　
パスタの会より1週間前から
　
参加者はパスタを食することは禁止です。
　
はい。

より美味しくパスタをいただくための鉄則ですの。
　
パスタの会に参加するくらいなヤツはみんな大のパスタ好きです
　
が、そのパスタ好きに
　　　
1週間のパスタ禁止令
　
ってのは、実はなかなかに大変ななもので・・・
　
どないもこないもの禁断症状が出た頃に
　
このパスタの会！なので、
　
よっぽど不味いパスタで無い限り
　
たいがいは美味しくいただけるという特典があります。
　
その辺は作り手のプレッシャーを和らげてくれます・・・
　　
　（;￣ー￣A　・・・フー・・・
　
 　
今回はパスタ以外に
　


まず、カプレーゼ
　

　　
　これはね・・・
　
このスプーン型の入れ物。　
　
アタクシが作ったものなんですけども、
　
（３０個作ったんだけど。）　

これを使いたかったの。
　
パクッと一口でいただける便利システム。　
　
こういうのナントカ・・・っていうのよね・・・。
　
このスプーン型の入れ物のこと・・・
　
全然思い出せない・・・。
　
・・(￣ ￣；) うーん
　
　
　

　　
　　

こちらは同じ入れ物に盛り付けたサーモン。
　

　
　　
　　
　

真鯛のカルパッチョ
　
　
　　
　

　
カポナータ
　
　
　
カポナータ・・・
　
なんとありえないことに「たまねぎ」入れるのを
　
忘れてたんだよね・・・。
　
で、味見しても物足らなくて・・・
　
どうしてくれようか！！と思いながら・・・
　
そだっ！！
　
「はちみつ」を少ーーし入れてみました。
　
そしたらば、劇的においしくなったんだよねーーっ！！
　
うひっ♪
　
　
　
チキンの山椒焼き
　

　
ハーブが苦手はオヤジのために
　
あえて洋風のハーブじゃなくって山椒を使いました。
　
　　
　

そして、そして今回大好評だったのは
　
サザエのブルギニオンバター焼き
　　

　
先日、sumicat　さんに
　
お手製のブルギニオンバターをいただいてたんですよね。
　
ガーリックトーストにしてもとーーても美味しいんだけど、
　
今回はさらにパセリとパン粉を加えて
　
エスカルゴ風に・・・
　
サザエは1度蒸し焼きにして、身を取り出して、
　
一口サイズにカットしてますよ。
　
んで、その身とバターを交互に殻につめて焼きました。
　
ま、これはバターを作ってくださった
　
sumicatさんのおかげ。
　
　(ｏ￣∇￣ｏ）
　
ありがとーーっ！！
　
　
　
そしてyukkoさん特製ピクルス
　
　
　
　これはまさしくプロの味です。
　
はい。そりゃ。プロですから。
　
　
そして、そして・・・
　
　
今日の主役のパスタです。
　
　

生ハムと枝豆のフェットチーネ
　
　
　

　
あさりと水菜のスパゲッティー
　
　　
　　


　
ハルミちゃん特製ボロネーゼ
　
　
・・・・
　
あれ？？？
　
あれ・・・？？？
　
　
写真がない！！
　
出来たらすぐ食べるのに忙しくて・・・。
　
写真撮るの忘れてる・・・。
　
　
ラ・バロッタの生麺使った
　
ほたるいかのパスタ
　
とか
　
海老クリームのフェットチーネ

　とか　

チーズの塊を溶かしてつくった
　
ゴルゴンゾーラ（ペンネ）

　とかあったのに～～～！！
　
そだ。
　
ナポリタンもあった。
　
（どんだけ食べたんだ・・？？？）
　
(￣_￣ )｡o０○・・・
　
　
　
　ブロガー失格だわ・・・
　
┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ...
　
　
デザートも
　
ル・アイの
　
「シブースト」と「ナポレオンパイ」
　
しっかりいただきました。

あ、美味しいわらびもちも！
　

あーーーっ！！
　
お腹いっぱいになりました。
　
空いた酒瓶もすごかった・・・。
　
　　
　
　
　
ダブも愛想振りすぎてすっかりおつかれ・・・
　

　
　
　
　
　
　
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